发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³至几百m³。在设计和加工中应注意结构严密，合理。它适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

       结构特性：

       1、可在线CIP清洗、SIP灭菌。

       2、按照卫生要求设计，结构设计很具人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。

       3、适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵成效好。

       4、内罐体表面镜面抛光处理；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑好清洗没死角，保障生产过程的牢靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。